Chocolate Overnight Oats selber machen – Rezept für Familien

Overnight Oats sind längst kein Geheimtipp mehr – sie sind die clevere Antwort auf stressige Morgenstunden. Diese Variante mit NESQUIK® Original bringt nicht nur cremigen Schokoladengeschmack in den Frühstücksalltag, sondern ist auch ideal zum Vorbereiten mit Kindern. Einfach am Abend zusammen mischen, über Nacht kalt stellen – und morgens steht das Frühstück schon bereit. 

Dieses Rezept eignet sich gut für Familien, die gerne ihre Kinder in die Essensvorbereitung mit einbeziehen, aber wenig Zeit am Morgen haben. Hier findest du nicht nur das vollständige Rezept, sondern auch Tipps zur Zubereitung mit Kindern, kreative Variationen und praktische Serviervorschläge. 

Zutaten für 4 Portionen

• 200 ml Wasser
• 60 ml fettarme Milch
• 240 g fettarmer griechischer Joghurt
• 8 TL NESQUIK® kakaohaltiges Getränkepulver
• 120 g Haferflocken (zart oder kernig, je nach Vorliebe) 

Für das Topping: 

• 1 Banane, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Schokoladenstückchen (z. B. Zartbitter oder Vollmilch) 

Tipp: Zusätzlich benötigst du vier kleine Gläser oder Becher mit Deckel oder Frischhaltefolie zum Abdecken. 

Küchenutensilien

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Flüssigkeiten mischen 

Gib Wasser und Milch in einen kleinen Messbecher oder Krug und verrühre beides gut miteinander. 

2. NESQUIK® anrühren 

Gib das NESQUIK® kakaohaltige Getränkepulver in eine große Schüssel. Füge nach und nach das Milch-Wasser-Gemisch hinzu und rühre dabei ständig, bis alles glatt verrührt ist. 

Kinder-Tipp: Kinder können hier gut mit dem Schneebesen helfen und zusehen, wie sich das Pulver und die Flüssigkeiten verbinden – ein kleiner, aber spannender Moment! 

3. Haferflocken und Joghurt einrühren 

Jetzt die Haferflocken und den griechischen Joghurt zur Mischung geben und alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 

4. In Gläser füllen 

Verteile die fertige Mischung auf vier kleine Gläser oder Becher. Verschließe sie mit Deckeln oder Frischhaltefolie.  

5. Ab in den Kühlschrank 

Stelle die Gläser über Nacht in den Kühlschrank – mindestens jedoch für 4–6 Stunden. Die Haferflocken quellen in der Zeit auf und machen das Frühstück wunderbar cremig. 

6. Servieren 

Am nächsten Morgen brauchst du die Overnight Oats nur noch aus dem Kühlschrank zu nehmen. Schneide die Banane in Scheiben und dekoriere jedes Glas mit Bananenscheiben und Schokoladenstückchen – fertig ist ein leckeres Frühstück, das garantiert gut ankommt. 

Optional: Du kannst die Oats auch für 20–30 Sekunden in der Mikrowelle leicht erwärmen, falls du sie lieber warm genießt. 

Tipps für das Kochen mit Kindern

Dieses Rezept eignet sich hervorragend, um es gemeinsam mit Kindern zuzubereiten. Die Arbeitsschritte sind einfach, erfordern kein Kochen und bieten viele Möglichkeiten für kleine Helfer: 

• Lass dein Kind die Haferflocken abwiegen oder den Joghurt einrühren.
• Das Umrühren des Schoko-Mix ist besonders beliebt – wer schafft die glatteste Masse?
• Jedes Kind kann sein Glas selbst befüllen und am nächsten Tag „sein“ Frühstück dekorieren. 

Kreative Variationen

Overnight Oats lassen sich wunderbar anpassen – hier ein paar Ideen für neue Geschmackserlebnisse: 

• Fruchtig frisch: Füge Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren) hinzu – entweder direkt oder als Topping.
• Mit Nüssen: Gehackte Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse sorgen für Biss.
• Zimt-Twist: Eine Prise Zimt im Mix verleiht eine winterliche Note.
• Kokos-Variante: Ersetze einen Teil des Joghurts durch Kokosjoghurt und gib etwas Kokosraspel dazu.
• Knusper-Extra: Toppe das Ganze morgens mit Müsli oder Cornflakes. 

Die Chocolate Overnight Oats mit NESQUIK®  kakaohaltigem Getränkepulver sind die perfekte Kombination aus lecker, unkompliziert und familienfreundlich. Mit wenig Aufwand bereitest du ein Frühstück vor, das Groß und Klein begeistert – besonders, wenn die Kinder mithelfen dürfen. Ob kalt oder leicht erwärmt, mit frischem Obst oder Schokostückchen: Dieses Rezept bringt Abwechslung und Freude auf den Frühstückstisch.